En una emotiva ceremonia llevada a cabo en el Instituto Técnico Superior Especializado (ITSE) de Panamá, 130 jóvenes estudiantes de artes culinarias celebraron con entusiasmo su graduación del prestigioso programa Young Culinary Talent (YOCUTA) de Nestlé. Este evento marcó un hito significativo en el panorama de la formación y desarrollo de talentos culinarios en el país.
Young Culinary Talent (YOCUTA), un innovador programa de Nestlé, está diseñado para potenciar y desarrollar jóvenes talentos en el ámbito culinario. La nueva generación de graduados representa el éxito continuo de este programa en Panamá, contribuyendo al crecimiento y la formación de futuros líderes en la industria gastronómica.
La graduación se llevó a cabo en el contexto de un acuerdo estratégico recientemente firmado entre Nestlé y el ITSE, destinado a fortalecer la educación culinaria en Panamá. Esta alianza refleja la visión estratégica de creación de valor compartido de Nestlé, que busca contribuir al desarrollo sostenible de las comunidades en las que opera.
El objetivo principal de este acuerdo es desarrollar programas de capacitación conjuntos, ofreciendo a los estudiantes oportunidades valiosas para aprender sobre artes culinarias. Nestlé, a través de este compromiso, proporciona especialistas que guiarán capacitaciones técnicas, de liderazgo y emprendimiento a través del programa YOCUTA. A su vez, el ITSE se compromete a facilitar la implementación de estas capacitaciones, potenciando así las habilidades de los jóvenes estudiantes de las artes culinarias.
Andrés Calatroni, Director Regional de Nestlé Professional, la unidad de Nestlé enfocada en el consumo fuera del hogar, expresó su compromiso durante el evento: “Hoy reafirmamos nuestro compromiso con la formación en artes culinarias, potenciando las capacidades de los estudiantes a través de programas como YOCUTA, que contribuyen al desarrollo de jóvenes talentos en Panamá”.
La Dra. Milena Gómez, Gerente Educativa del ITSE, destacó la importancia de esta colaboración: “La graduación de 130 estudiantes representa un hito importante en el fortalecimiento de la educación culinaria en Panamá, gracias al acuerdo suscrito con Nestlé que incorporó el programa YOCUTA en nuestro instituto”.
Este año, Nestlé ha beneficiado a más de 400 jóvenes estudiantes de gastronomía en el país a través de este programa totalmente gratuito.