Los productores de arroz del país se reunieron en Santiago durante la Cadena Agroalimentaria para analizar los estragos causados por las recientes lluvias que han afectado diversas cosechas a nivel nacional. Aunque las condiciones climáticas han generado pérdidas parciales, los arroceros aseguran que no habrá desabastecimiento ni aumentos injustificados en los precios del grano.
Impacto parcial, pero sin alarma
Edwin Araúz, presidente de la Cadena de Arroz, afirmó que la mayor parte de la cosecha nacional ya está almacenada en condiciones seguras, lo que garantiza el abastecimiento del producto hasta el próximo año. “La merma en el inventario no afecta el suministro del arroz en el país. Tenemos un inventario seguro que nos permite tranquilidad”, indicó.
Pérdidas calculadas, pero no totales
Max Espinoza, representante de la Asociación Santeña de Productores de Arroz, detalló que las lluvias han afectado aproximadamente 8,000 hectáreas, pero aclaró que esto no significa una pérdida completa. “En algunos casos, el arroz se cayó y se podrá recoger una parte. En otros, son afectaciones que no representan un impacto alarmante”, explicó.
Los productores estiman que la reducción en la producción podría estar entre el 10% y el 15%, un porcentaje que será confirmado en diciembre durante la próxima reunión de la Cadena Agroalimentaria.
Sin aumentos ni importaciones necesarias
Los arroceros fueron enfáticos en señalar que estas afectaciones no justifican un aumento en el precio del arroz para el consumidor ni tampoco la necesidad de recurrir a importaciones. Según Araúz, cualquier intento de incrementar los precios sería infundado, ya que el inventario actual es suficiente para cubrir la demanda nacional.
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Acceso limitado y evaluación en curso
Las lluvias persistentes han dificultado que los técnicos accedan a las zonas más afectadas para realizar una evaluación precisa de los daños. A pesar de esto, los productores mantienen un optimismo moderado y destacan que las pérdidas no comprometen el suministro del arroz en el país.